Kenzi Menara Palace : Recrutement d’experts en hôtellerie haut de gamme

Kenzi Hotels : une présence de prestige en Afrique du Nord

L’histoire de Kenzi Hotels remonte à 1986, quand elle a été fondée par le Groupe Kenzi. Avec aujourd’hui plus de 100 hôtels à travers l’Afrique du Nord et au Moyen-Orient, Kenzi est reconnue comme un acteur majeur dans l’hôtellerie de luxe. Situé dans la prestigieuse ville de Marrakech, le Kenzi Menara Palace offre une expérience unique à ses clients en combinant modernité et tradition marocaine.

Une campagne de recrutement pour des experts en hôtellerie

Le groupe Kenzi Hotels, dont fait partie le Kenzi Menara Palace, a lancé une initiative visant à renforcer son équipe avec plusieurs postes clés. Cet appel à candidatures s’étend sur cinq différents profils : réceptionniste SPA, réceptionniste, contrôleur, assistante d’étages et chef de partie marocaine.

Réceptionniste SPA

Missions du poste

• Sur le plan concret, orienter, tout comme Accueillir les clients au sein de l’espace spa pour Veiller à la continuité de la, tout comme service satisfaction des usagers en lien avec les équipes concernées en lien avec les équipes concernées.
• Dans la pratique, prendre en charge la prise et le suivi des rendez-vous en lien direct avec les équipes terrain et dans le respect des procédures internes.
• Informer les clients sur les prestations disponibles avec un souci constant d’efficacité et de respect des délais contractuels selon les procédures en vigueur.
• Contribuer activement à la qualité de l’du, tout comme accueil service pour garantir la continuité de service et la satisfaction des usagers en lien avec les équipes concernées.
• Affirmer une coordination efficace avec les équipes du spa pour garantir la continuité de service et la satisfaction des usagers.

Profil recherché

• Diplômé(e) d’un cursus en accueil ou services de proximité.
• Bonne connaissance des langues locales et/ou internationales.
• Capacité à gérer la pression, à rester calme dans les situations stressantes.
• Habilité à communiquer de manière efficace et professionnelle.
• Connaissance des produits de beauté et bien-être serait un plus.

Réceptionniste

Missions du poste

• Dans le cadre de ses fonctions, accueillir et renseigner les clients de l’établissement en coordination étroite avec les parties prenantes internes et externes en coordination étroite avec les parties prenantes internes et externes.
• Participer au traitement des arrivées et des départs en coordination étroite avec les parties prenantes internes et externes selon les procédures en vigueur.
• Répondre aux différentes demandes des clients en assurant un suivi rigoureux et une remontée d’informations aux responsables.
• Affirmer la transmission des informations aux services concernés selon les exigences du poste et les standards qualité de l’entreprise.
• De manière opérationnelle, au quotidien, contribuer à la qualité de l’expérience client pendant le séjour en lien direct avec les équipes dans, tout comme terrain le respect des procédures internes.

Profil recherché

• Diplômé(e) d’un cursus en accueil ou services aux particuliers.
• Bonne connaissance des langues locales et/ou internationales.
• Habilité à communiquer de manière professionnelle et efficace.
• Capacité à gérer les demandes clients avec un service exceptionnel.
• Bonne capacité d’écoute et de réactivité face aux besoins variés des clients.

Contrôleur

Missions du poste

• Participer au contrôle des opérations de l’établissement en lien direct avec les équipes terrain et dans le respect des procédures internes.
• Sur le plan concret, sur le terrain, vérifier la conformité des informations et documents liés à l’activité en collaboration avec les services concernés et conformément aux normes en vigueur.
• Repérer les éventuels écarts constatés lors des contrôles en lien direct avec les équipes terrain et dans le respect des procédures internes.
• Affirmer un suivi rigoureux des données nécessaires au pilotage des opérations en coordination étroite avec les parties prenantes internes et externes.
• Traiter de manière rigoureuse toutes les informations confiées à l’établissement.

Profil recherché

• Diplômé(e) en gestion hôtelière ou équivalent.
• Bonne connaissance des processus opérationnels de la haute hôtellerie.
• Capacité à analyser et interpréter les données pour faciliter le pilotage.
• Habilité à travailler avec rigueur et précision dans un contexte professionnel intense.
• Bonne capacité d’organisation et de gestion du temps.

Assistante d’Étages

Missions du poste

• Contribuer activement à l’au, tout comme organisation suivi des activités des étages pour garantir la continuité de service et la satisfaction des usagers en lien avec les équipes concernées.
• De manière opérationnelle, vérifier la qualité de la préparation et de l’entretien des chambres en coordination étroite avec les parties prenantes internes et externes en coordination étroite avec les parties prenantes internes et externes.
• Orchestrer les besoins avec les équipes concernées en assurant un suivi rigoureux et une remontée d’informations aux responsables.
• Affirmer un contrôle du respect des standards de propreté et de présentation en collaboration avec les services concernés et conformément aux normes en vigueur.
• Signaler les anomalies nécessitant une intervention immédiate en lien direct avec les équipes terrain et dans le respect des procédures internes.

Profil recherché

• Diplômée(e) en gestion hôtelière ou services aux particuliers.
• Bonne connaissance des processus de nettoyage et d’entretien des chambres.
• Habilité à coordonner efficacement les tâches entre plusieurs équipes.
• Capacité à travailler en binôme avec la brigade d’entretien.
• Bonne capacité à anticiper les besoins et à gérer l’urgence des situations.

Chef de Partie Marocaine

Missions du poste

• Contribuer activement à la préparation des plats relevant de la cuisine marocaine pour garantir la continuité de service et la satisfaction des usagers en lien avec les équipes concernées.
• Dans le cadre de ses fonctions, organiser les différentes préparations confiées au sein de la cuisine dans un contexte d’équipe de, tout comme structurée processus bien définis selon les procédures en vigueur selon les procédures en vigueur.
• Affirmer une régularité et une qualité dans la réalisation des plats.
• De manière opérationnelle, appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en assurant un suivi rigoureux et une remontée d’informations aux responsables.
• Collaborer avec la brigade afin de Veiller à le bon déroulement du service en lien direct avec les équipes terrain et dans le respect des procédures internes.

Cette offre s’inscrit dans le secteur Emploi Maroc, en croissance sur le marché marocain.

Profil recherché

• Diplômé(e) en cuisine marocaine ou équivalent.
• Bonne connaissance des techniques culinaires traditionnelles et modernes.
• Capacité à travailler de manière coordinée avec l’équipe de cuisine.
• Habilité à gérer la production dans un environnement dynamique et sous pression.
• Connaissances en matière d’hygiène alimentaire et sécurité des produits.